Курс валют USD 77.73 / EUR 85.74
Погода в Феодосии 9 °C

В кафе «Культурное» вкуснейшая новинка!

Приглашаем Вас в кафе «Культурное» на нежный десерт «Шоколадная фантазия» с молекулярным бисквитом из вишневого сока и ягодным крем-сыром.

Cлово «бисквит» имеет французское происхождение, оно означает дважды испеченный, а молекулярный бисквит еще и охлажденный.

Появление молекулярного подхода в кулинарии стало благодаря успехам в физике и химии еще в начале 70-х годов прошлого века, которые нашли применение и в кулинарии, а прародителем нового вида молекулярной кулинарии стал Бенджамин Томпсон, в Феодосии же новшество появилось впервые в 2020 году благодаря бренд-шефу курортного комплекса «Алые Паруса».

Легкий, воздушный и очень нежный бисквитный мох имеет пышную структуру, а в сочетании со сладким сыром и шоколадом этот десерт обретает насыщенность и необычайную оригинальность!

Попробовав один раз, Вы захотите чувствовать этот вкус снова и снова!

Адрес: г. Феодосия, пр-т им. И. К. Айвазовского, 45, корп. 7 (левое крыло ДКТ «Чайка», рядом со входом в отель «Грей ИНН», 3*)

Подробности и заказ столиков: +7 (978) 702-17-29
Курортный комплекс «Алые Паруса»

МЕНЮ КАФЕ «Культурное» представлено по ссылке.